´óÏó´«Ã½

Økonomisk sårbarhet, jordforringelse, ekstremvær, avlingstap og økende krav til å møte dagens klima- og miljøproblematikk er noen sentrale utfordringer som bønder i Norge og Costa Rica står ovenfor. Hvordan responderer bønder?

Basert på atten måneder etnografisk feltarbeid blant melkebønder på Jæren og kornbønder i Østfold, Norge, samt småprodusenter av kaffe i Turrialba, Costa Rica, viser Hugøy i avhandlingen at flere bønder eksperimenterer med alternative jordbrukspraksiser. Disse praksisene, argumenterer Hugøy, har potensiale til å regenerere jordhelse, imøtekomme dagens klima- og miljøutfordringer, og samtidig styrke bønder sin sosiale og økonomiske posisjon. Likevel opplever motiverte bønder en rekke hindringer for å praktisere alternativt jordbruk. Derfor argumenterer Hugøy at varig strukturell støtte er nødvendig for å gjøre det mulig å praktisere alternativer til konvensjonelt jordbruk. Hun peker på behovet for å møte dagens komplekse utfordringer med mangfoldige praksiser.

Avhandlingen analyserer hvordan bønder oppfatter og relaterer seg til jord, deres motivasjoner for å drive jorden ifølge bestemte praksiser, samt hvordan de forstår og responderer på utfordringer som jordbruket står overfor. Konvensjonell kunnskap og praksis dominerer både i Norge og Costa Rica, til tross for at alternativer vokser frem¬—spesielt i Østfold og Turrialba.

Med et analytisk og sammenlignende fokus på omsorg, viser avhandlingen hvordan konvensjonelle, økologiske, og «alternative» bønder praktiserer omsorg for jord på ulikt vis. Likevel har praksisene fellestrekk. Hugøy viser at bønders omsorg for jord både har økonomiske og dyptgående familiære, sosiale og kulturelle aspekter som sammen med andre faktorer legger føringer for deres relasjoner til matjord.

Personalia

Isabelle Hugøy har vært ansatt ved Institutt for sosialantropologi ved Universitetet i Bergen siden 2018. Hun jobbet først som vitenskapelig assistent for de to NFR-finansierte prosjektene «Energethics», ledet av professor Ståle Knudsen, og «Urban Enclaving Futures», ledet av professor Bjørn Enge Bertelsen. Siden 2020 har Isabelle vært ansatt som doktorgradsstipendiat med professor Ståle Knudsen som hovedveileder og professor Cecilie Vindal Ødegaard som biveileder.